María Ciento38, un pedacito de Sicilia en el Corazón de la CDMX

Si eres fanáticx de la comida italiana (y ¿quién no lo es?), entonces María Ciento38 es el lugar que necesitas en tu vida. Ubicado en una casona de Santa María la Ribera, justo a un paso del famoso Kiosco Morisco, este restaurante es un verdadero oasis que te transporta a la soleada Sicilia con solo un bocado. Y lo mejor de todo, ¡sin tener que salir de la Ciudad de México!

Lo que hace especial a María Ciento38 es su capacidad para combinar tradición y modernidad en cada platillo. El restaurante es una oda a la herencia siciliana, pero con el toque único del chef Hugo Murillo, quien se inspira en las recetas de la abuela de la casa, Antonietta Di Pasquale. Y créeme, cada plato es como un viaje directo a Italia.

Para empezar, tienes que probar la Burrata, la Caponata o el Diavolo, que es una mezcla sabrosa de pulpo, chipirones y camarones a la plancha. Pero si quieres algo que te haga sentir como en un mercado italiano, el Sfincione es la estrella: una pizzeta siciliana con todo lo bueno: anchoas, alcachofas, queso pecorino, aceitunas, tocino y más. ¿Cómo resistirse?

Cuando se trata de los platos fuertes, María Ciento38 te hará salivar con opciones como la Lasagna de Carne, que está en el top de las más famosas de la ciudad, y la Pasta con Sarde, que trae sardinas, piñones, pasas y vino blanco en un abrazo de sabores que solo Italia puede ofrecer. ¿Te gustan los ravioles? Los Ravioles Caseros con ricotta y menta son de otro nivel, y si eres más de carne, el Filete al Romero y la Salchicha Siciliana hecha en casa no pueden faltar. Ah, y claro, las pizzas son obligatorias: Mortadela con Pistacchio, Margherita, y la Pizzetta de Burrata están entre las favoritas.

Para acompañar, María Ciento38 te ofrece una selección de cervezas artesanales y una carta de vinos italianos y mexicanos que van desde la copa hasta la botella. ¿Y para el postre? Aquí es donde la magia realmente sucede. Desde el clásico Tiramisú, hasta el irresistible Cannolo Siciliano, pasando por una Panna Cotta perfecta y unos Gelatos Artesanales (si nunca has probado el de leche de búfala, ya es hora).

Pero, lo que realmente distingue a María Ciento38 es que no es solo un restaurante. Es un refugio gastronómico donde se fusionan la comida, el arte, el diseño y la música, todo en un ambiente moderno y acogedor. La decoración, que juega con la arquitectura de la casona del siglo XIX, crea el lugar perfecto para una comida en buena compañía, ya sea con amigxs, pareja o familia.

Así que, si estás buscando un lugar donde el sabor, el ambiente y la buena onda se encuentren, María Ciento38 es una parada obligada. ¡No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina siciliana en pleno corazón de la CDMX!

¿De a cómo, de a cuánto?
Dirección: Santa María La Ribera 138, Sta María la Ribera, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 71590686
Costo por persona: de $300 a $400 pesos
Horario: Martes y miércoles de 13:00 a 22:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 23:00 hrs. (sábado abre a las 10:00) y domingo de 10:00 a 20:00 hrs.
Página Web: mariaciento38.com.mx
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