Tacos El Villamelón, un rincón de tacos campechanos en la CDMX
Doña Elizabeth y Don Rafael eran fans declarados de la mal llamada “fiesta brava” y cada semana iban, más felices que un toro en retiro, a la Plaza de Toros México. Después de tanta sangre y drama, notaron que hacía falta algo esencial: ¡una buena taquería para bajarse el susto y echar chisme con lxs amigxs! Así que en 1961 abrieron un localito para que la banda taurina pudiera reunirse a comer garnachas sabrosas. (Y sí, por si había dudas: aquí no apoyamos la tauromaquia, pero sí los tacos bien hechos).
Gracias a su ubicación privilegiada, el lugar se llenó de inmediato de fanáticxs de la lidia. Y como muchos de ellos eran lo que en México se conoce como “villamelones” —esos que presumen saber mucho pero no dan una—, pues así le pusieron al changarro: Tacos El Villamelón. El nombre cayó como anillo al dedo.
Pero ojo, que no solo iban los de sombrero cordobés y puro en mano. Pronto, los tacos campechanos de El Villamelón se hicieron tan famosos, que atrajeron a toda clase de comensales del (ahora extinto) D.F. ¿La razón? Esa gloriosa combinación de cecina, longaniza y chicharrón, servida con generosidad y sabor. Han pasado más de seis décadas y el campechano sigue siendo la estrella del lugar, alimentando tanto a taurinos como a futboleros, y a cualquier chilango con buen diente.
Obviamente, el taco campechano es el rey de la pista. Pero si quieres algo diferente, puedes pedir el cuaresmeño (es como el campechano pero con chile verde y cebollita), o elegir algo más específico: de pura cecina, pura longaniza, puro chicharrón, nopales o pollo. Si te gusta el queso, lánzate por una quesadilla o un volcán que cruje bonito. Para acompañar, hay frijoles charros y un consomé de pollo que te apapacha el alma.
Y ya que estás por ahí, ¿por qué no brindar? La tradición dicta que se va después de una corrida o de un partido en el Estadio Azul (o después de echar la reta con tus compas), así que hay chelitas bien frías, micheladas, calimochos y hasta sangría con vino… o sin él, si andas más tranqui. Total, si vas a las corridas, seguramente te sientes con alma de península ibérica.
Al final del día, Tacos El Villamelón es eso: una buena taquería con historia, sabor y un nombre que se burla con cariño de su propia clientela. Es sencilla, sabrosa y sin pretensiones. Ideal para llenar la barriga, soltar la lengua y seguirle con la vida, ya sea que ames la tauromaquia, la odies, o solo andes por ahí con hambre y curiosidad.
¿De a cómo, de a cuánto?
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Costo por persona: Menos de $250 pesos
Página Web: elvillamelon.com
Instagram: instagram.com/villamelon
Facebook: facebook.com/TaqueriaElVillamelon
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