El Moustron – Hot Dogs y sabores Sonorenses en la Narvarte y Tlalpan
Hace varios años me llevaron a un pequeño changarro ubicado en la calle de Esperanza, casi esquina con Dr. Vertiz. Era un puesto pequeño, donde únicamente servían Hot Dogs Sonorenses y unos Chiles Rellenos Envueltos en Tocino. En ese entonces, El Moustron era un lugar pequeño, donde apenas cabían unas tres o cuatro mesas y una pequeña barra de salsas/aderezos. Era tan pequeño que, de hecho, El Moustron cocinaban en un pequeño carrito de hot dogs, afuera del local. Eso sí, sus Jochos estaban deliciosos, y era un lugar súper barato.
Con el tiempo, El Moustron creció y creció. Abrió una sucursal en Tlalpan y, el pequeño changarro de la Narvarte se convirtió en un local más grande, con varias mesas en un salón al interior, y unas tres o cuatro mesas de picnic sobre la acera. Eso sí, ahora cuentan con una cocina equipada, en la que pueden preparar más platillos de los que ofrecían antes. Y, a pesar de que El Moustron creció, siguen ofreciendo platillos baratos y un servicio de auténtico barrio.
¿Y qué se puede comer en El Moustron? Como podrás imaginarte, los protagonistas de la casa son los Dogos, hot dogs estilo sonorense, preparados con salchichas embarazadas (rellenas de queso) o salchichas sonorenses, ambas envueltas en tocino; pero eso no es todo, en El Moustron aprovecharon su cocina equipada y empezaron a servir diferentes Burritos, Caramelos (quesadillas de queso con carne y frijoles), Tacos estilo Sonora y Vampiros (lo que en CDMX llamaríamos Volcanes con Queso), así como su tradicional Bestia (Chile Relleno envuelto en tocino), entre otros platillos.
Personalmente, recomiendo probar el Hot Dog Chile Moustro con salchicha de pavo rellena de queso y envuelta en chile verde con tocino, el Quesi Moustrito con salchicha de res encuelta en tocino Rosarito y queso chihuahua y el Moustron Steak con salchicha jumbo con tocino, queso Chihuahua y Carne Asada. Si, al terminar tu dogo, sigues con hambre, vale la pena que pruebes el Burrito de Machaca, el de Frijoles Puercos o el de Carne Adobada, todos ellos asados al comal. Y, si traes antojo de tacos o garnachas, vale la pena que pruebes el Taco Franky, el Vampiro, el Híbrido o el Torturado.
¿Y para maridar apá? Nada como un litro de agua de Cebada o de Horchata, bien fría, o algún refresco de lata. Eso sí, siempre debes dejar un espacio en tu estómago, para cerrar tu comida con broche de oro, echándote una Coyota de Cajeta, Dulce de Leche, Piloncillo o Guayaba.
El Moustron es un lugar donde lxs amantes de los sabores sonorenses, y lxs gltonxs pueden disfrutar de un festín al estilo norteño, sin gastarse la quincena. Una gran opción para ir a comer algo casual con tus amigxs.
¿De a cómo y de a cuánto?
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Horario: Domingo a jueves de 10:00 a 0:00 hrs., viernes y sábado de 10:00 a 1:00 hrs.
Facebook: facebook.com/ElMoustron100Sonorenses
Twitter: twitter.com/elmoustron
Instagram: instagram.com/elmoustron_100sonorenses
Sucursal Narvarte: Esperanza 1205, Narvarte Oriente, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Tlalpan: San Fernando 95, Toriello Guerra, Ciudad de México, CDMX
