Mariscos Don Panchito, las delicias del mar en Nueva Vallejo

Siempre he dicho que, la mejor forma de descubrir tesoros gastronómicos en la CDMX no es buscando en revistas y páginas sangronas, mucho menos es revisando el Instagram a de las y los influencers; la mejor forma de descubrir la mejor comida de Chilangolandia es hablando con taxistas, plomeros, enfermeras y cualquier persona que se encuentre (por así decirlo) fuera del círculo de gente que iría a la Roma/Condesa o Polanco. Y es que, estas personas realmente viven la Ciudad y siempre podrán recomendarte lugares únicos para comer.

Fue gracias al plomero que ha trabajado en mi edificio por más de 30 años, que descubrimos Mariscos Don Panchito. Y es que, un día platicando con él, mientras arreglaba mi calentador, nos dijo que, muy cerca de casa había unos mariscos muy ricos y baratos, y me dio las indicaciones para llegar. Así que, al fin de semana siguiente, nos lanzamos temprano a la Colonia Nueva Vallejo para echarnos unos buenos mariscos.

Tomamos Vallejo y giramos a la derecha en el segundo Oxxo, siguiendo la indicación del plomero, y poco más adelante, justo frente al mercado, nos encontramos con Mariscos Don Panchito, un restaurante bastante grande y bien establecido. Nos recibieron en la puerta y nos condujeron al salón de arriba, sentándonos junto a una ventana con una vista panorámica del mercado de la Nueva Vallejo. Fue desde esa ventana, que logré ver el local original de esta marisquería, un pequeño changarro ubicado a pie de calle en el mercado; local que, por cierto, sigue atendiendo a las y los vecinos de la zona.

Como buena marisquería tradicional, tienen una gran variedad de platillos inspirados en las playas mexicanas: tostadas, cocteles, caldos, tacos, mojarras, pulpos, camarones y filetes preparados de una gran variedad de formas. Hay de todo y para todos los gustos. Para empezar, nosotros nos pedimos una tostada de pulpo y unos filetes de pescado del mercado (los que van capeados) y de plato fuerte, un filete de pescado empanizado, pero cubierto con salsa diabla, y una campechana de camarón con ostión. ¡Todo nos encantó!

Solo para que te des una idea de lo que sirven en este lugar, también puedes pedirte una pescadilla, unos tacos rosarito, unos toritos (chiles cuaresmeños rellenos de camarón), empanadas de atún o camarón, caldo de pescado o almeja (obvio también de camarón), tostadas de ceviche blanco o rojo, cocteles de todo tipo, camarones al mojo de ajo, ajillo o diabla (entre otros), filetes de pescado al gusto, mojarras enteras fritas o al gusto o pulpos, entre otras opciones.

Debes saber que, todos los mariscos que nos sirvieron estaban muy frescos y muy bien preparados; además, los precios fueron más que accesibles y el servicio muy amable y eficiente. Por todo esto, y más, creo que vale mucho la pena darse una vuelta por Mariscos Don Panchito y disfrutar de los sabores del mar, sin salir de la CDMX.

¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Poniente122, esquina Norte 19, Nueva Vallejo I Secc, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 5368 9360
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Horario: Lunes a jueves de 10:00 a 18:30 hrs., viernes a domingo de 10:00 a 20:30 hrs.