VietÑam – Sabores vietnamitas en el Mercado San Genaro (Granada)
¿Alguna vez te has preguntado qué comen en Vietnam? ¿Te gusta experimentar con nuevos sabores? ¿Tienes ganas de comer algo nuevo y diferente? ¿Vives o trabajas cerca de la zona conocida como Nuevo Polanco? Entonces date una vuelta por el Mercado San Genaro y busca el local de VietÑam, un pequeño changarro que ofrece los sabores callejeros de Vietnam, a precios muy accesibles.
VietÑam es un lugar muy pequeño, y cuentan únicamente con unos cuantos platillos; pero tienen todo lo necesario para que salgas rodando del Mercado San Genaro, y sin gastarte toda tu quincena. Ahora, debes saber que los protagonistas de la carta son los Phở, sopas de fideo, y los Bánh Mì, emparedados en baguetter tradicionales de arroz.
Por lo mismo, debes probar el Pho Gá (caldo de pollo con especias, pollo, fideo de arroz, cebollín y chile verde) o el Pgo Bó (caldo de res con fideo de arroz, sirloin, cebollín y chile verde), el Bánh Mi Bung Lo’n (emparedado con pork belly marinado con lemongrass, jícama, zanahoria y pepino) o el Bánh Mi thit Bó (emparedado con sirloin marinado en especias, jícama, zanahoria y pepino). Y, si te queda un huequito en el estómago, puedes pedir unos Rollos Goi Cuon (vegetales envueltos en hoja de arroz) o unas Brochetas Bunglo’n (pork belly).
¿Y es muy caro? No… Debes saber que cada platillo cuesta entre $100 y $150 pesos, y vienen bastante bien servidos. Además, cuentan con varios paquetes que incluyen media sopa, un emparedado y agua con refill, para que comas rico y vasto por menos de $150 pesos. Aunque, si eres de muy buen comer, podrías pedir una entrada o un postre extra, y saldrás rodando del lugar.
VietÑam es uno de esos lugares en los que puedes descubrir un nuevo mundo de sabores, sin gastarte toda tu quincena; un changarro de comida vietnamita en el que podrás disfrutar de una rica comida tradicional y compartir con tu familia, pareja o compañeros de trabajo, en un ambiente relajado y sin gastar mucho dinero. Sin duda, una buena opción para comer rico y barato en Nuevo Polanco.
¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Mariano Escobedo #220, Los Manzanos (Anáhuac), Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 2270 8170
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Domingo a jueves de 10:00 a 21:00 hrs., viernes y sábado de 10:00 a 21:00 hrs.
Página Web: soymarques.com.mx
Facebook: facebook.com/Vietniam
Instagram: instagram.com/Vietniam
