13 lugares para comer, beber y disfrutar de un buen café en Querétaro

Una de mis ciudades favoritas en México es Santiago de Querétaro. Una ciudad colonial que, además de traerme muchos recuerdos (pues mis papás me llevaban una o dos veces al año), me enamora cada que la visito y recorro sus pequeñas calles. Además, un detalle que me encanta de este destino es que, es una ciudad en constante evolución, por lo que, cada vez que la visito me sorprende con nuevas propuestas gastronómicas y lugares que vale la pena conocer. Hace unos días, después de dos años de no visitar Querétaro, decidí escaparme de la CDMX para olvidarme de todo y perderme en las calles del Centro de Qro.

Un viaje que me llenó de nostalgia y de sabores. ¿Sabores? Sí, y es que, además de visitar algunos de los clásicos queretanos, y mis rincones favoritos, también descubrí algunos otros lugares que vale la pena probar. Y, para que se te antoje visitar aquella ciudad colonial, te comparto 13 lugares para comer, beber y disfrutar de un buen café en Querétaro.

1. La Mariposa

Un clásico entre los clásicos queretanos. Un restaurante en el que podrás disfrutar de las tradicionales Enchiladas Rojas con Pollo queretanas (no importa si realmente no son de Querétaro, lo que importa es que allá se comen mucho), una Torta, una Tostada o unas Flautas. Es un restaurante clásico, en el que, las meseras se encuentran bien uniformadas y en el que el servicio es muy rápido; eso sí, todo es increíblemente barato… En palabras de la queretana que me llevó a conocerlo “es como un Sanborn’s pero que no es de cadena” (imaginen así la decoración y los uniformes).
Dirección: Angela Peralta #7, Centro, Santiago de Querétaro, Qro

2. Santa Cecina

Si eres amante de la Cecina, seguramente Santa Cecina te enamorará. Y es que, este pequeño, muy pequeño, local (tendrá unas cuatro o cinco mesas) ofrece varias opciones de platillos preparados con Cecina natural y enchilada. Cecina bien cocinada para que sepa mejor. Recomiendo probar los Tacos de Cecina y los Chilaquiles (solo tienen verdes), con alguna de las salsas de la casa.
Dirección: Calle Pasteur, Esq, Av Reforma Ote 70, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

3. Restaurante Zandunga

Restaurante Zandunga es un restaurante con una carta inspirada en los Valles Centrales de Oaxaca y, aunque es pequeña, todo está delicioso. Así que, si lo tuyo son los , debsabores Oaxaqueñoses darte una vuelta por Zandunga y probar su Tamal de Mole, sus Memelas de Tasajo o una rica Tlayuda de Tasajo. Eso sí, todo bien acompañado de una jarra de Agua de Horchata Oaxaqueña, que viene servida con tuna roja y nuez.
Dirección: Calle Francisco I. Madero #99, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

4. María y su Bici

Siguiendo con los restaurantes oaxaqueños en Querétaro, María y su Bici es un clásico total. Y es que, desde hace más de doce años se ha dedicado a compartir los sabores tradicionales de Oaxaca, a un precio relativamente accesible. Por lo mismo, vale mucho la pena que te des una vuelta por este restaurante y disfrutar de una rica Quesadilla de Amarillo o una buena Tlayuda de Tasajo.
Dirección: Calle 5 de Mayo #91, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

5. Café El Gato sin Cola

A unos pasos del Exconvento La Santa Cruz, se encuentra un pequeño café en el que podrás disfrutar de un rico desayuno a un precio muy accesible. Además, en El Gato Sin Cola podrás disfrutar de un buen café. Es un lugar sencillo y sin pretensiones, pero con todo lo necesario para pasar un rato muy agradable.
Dirección: Calle Independencia #108, La Santa Cruz, La Cruz, Santiago de Querétaro, Qro.

6. Maco Café Bistrot

Maco Café Bistrot es un lugar muy agradable, escondido a unos pasos del Museo de la Ciudad, en el que podrás disfrutar de un desayuno rico y sano, sin gastar mucho dinero. Además, cuentan con una buena variedad de pan dulce, ideal para iniciar el día con energía, así como varios jugos, tés y tizanas, que vale la pena probar.
Dirección: Calle Vicente Guerrero Nte. #4, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

7. Cenaduría Blas

La Cenaduría Blas es otro de los clásicos de clásicos gastronómicos de Querétaro. Un lugar increíblemente sencillo en el que podrás disfrutar de algunos platillos mexicanos, como Gorditas, Guajolotes (que son algo así como los pambazos chilangos, pero rellenos con pollo o algún otro ingrediente) o Pozole Rojo, entre otros. Además, tienen algunos postres mexicanos para disfrutarlos como se debe. Eso sí, todo, a precios muy accesibles.
Dirección: Calle 5 de Mayo #125, La Santa Cruz, La Cruz, Santiago de Querétaro, Qro.

8. Breton

Breton es uno de esos lugares dignos de la Colonia Roma, en la CDMX. Y es que, este pequeño restaurante/panadería ofrece una gran variedad de platillos franceses para brunchear o desayunar/almorzar (por si no eres hípster y no te gusta decir brunch), así como una buena variedad de pan casero. Recomiendo el Monsieur Croque y el Croissant (cruasán para la banda mexicana) de Chocolate, todo bien acompañado de fruta y un buen café.
Dirección: And. Libertad #82, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

9. Las Deliciosas Gorditas Del Portal

Otro clásico queretano es Las Deliciosas Gorditas Del Portal; uno de esos restaurantes, decorado muy a la mexicana (de esos que pareciera que están pensados para satisfacer a los turistas), en el que encontrarás… así es, lo adivinaste… una buena variedad de Gorditas fritas rellenas de diferentes guisados. Pero eso no es todo, y es que, en este restaurante del mero corredor del centro de Querétaro, también encontrarás diferentes sopes, frijoles y demás platillos mexicanos a precios ridículamente accesibles.
Dirección: And. Libertad #8, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

10. +MásCafé

+Más Café es uno de esos lugares ideales para los turistas. Un impresionante restaurante/café, ubicado en una de las casonas coloniales del a Plaza de Armas, en el que puedes perderte, en alguno de sus rincones y recovecos, mientras disfrutas de un café de sabores (es en serio, tienen hasta café con sabor a mazapán), o alguna bebida fría. Y, para comer, tienen diferentes opciones de platillos de cafeterías (la mayoría de ellos entrepanes) que pueden quitarte el hambre. (Uno de esos cafés con tanta inversión, que apunta a convertirse en el siguiente Cielito Querido.)
Dirección: Av. Luis Pasteur Sur #9, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

11. Casa Apothecarius

Uno de mis lugares favoritos en todo Querétaro. Un pequeño café de especialidad en el que puedes perderte horas y horas, y más horas y horas, mientras disfrutas de un buen Espresso, un Cold Brew o un Capuccino bien preparado. Además, cuentan con varias bebidas sin café, entre las que recomiendo las Sodas Apothecarius… básicamente sodas italianas muy bien preparadas.
Dirección: Calle Rio de la Loza Sur #10A, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

12. Black Juice & Coffee Lab

En Black Juice & Coffee Lab tú decides si quieres algo saludable o un buen café… o no te limites; puedes comer algo saludable y echarte un buen café. Y es que, en BLK, como le dicen los cuates, cuentan con varios jugos frescos, pensados para refrescarte y encantarte; además, ofrecen varios bowls de frutas o verduras, ideales para comer rico. Pero eso no es todo, tienen una buena variedad de cafés, preparados con diferentes métodos artesanales, y con café de especialidad, por lo que tu bebida será deliciosa. (Llame ya y…) También tienen varios juegos de mesa, para que disfrutes de un buen rato con tus amigas y amigos.
Dirección: Calle Vicente Guerrero #15, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.

13. Jardín Hércules

Para cerrar un día de turisteo con broche de oro, nada como una buena cerveza. Entonces date una vuelta por el barrio de Hércules y visita la antigua fábrica de textiles Hércules. ¿Y eso que tiene que ver con la chela? Bueno, básicamente ahora es el lugar de la fábrica de cervezas Hércules, un lugar en el que producen rica cerveza (las Adelitas, Cerveceras con Temple realizaron su lote de deliciosa American Pale Ale con Chile Habanero-Chocolate). Pero eso no es todo, y es que la Cervecería Hércules abrió sus puertas, y creó un espacio en el que puedes encontrar una gran variedad de productos artesanales, cafés, un restaurante y, claro, mucha cerveza artesanal de diferentes productores. Un lugar algo fresa whitexican, pero que vale mucho la pena conocer.
Dirección:  Av. Hércules Ote. #1, Jardines de Hércules, Santiago de Querétaro, Qro.