51er. Pan de Muerto: La Joya

La Joya es una de las panaderías más tradicionales del Centro Histórico. Una panadería en la que, año con año, pintan su fachada con alusión a Día de Muertos y la dedican a algún personaje específico. Este año, por recomendación de alguien de Twitter, decidí darme una vuelta por esta legendaria panadería. Tenían pan tradicional de ajonjolí y de azúcar, pero para no comparar peras con manzanas, opté por comprar el de azúcar. ¿Qué tal estuvo? La verdad no muy bueno. Me tocó un pan bastante seco, con muy poco sabor a mantequilla y algo empalagoso. Luego me dijeron, que el mejor pan de este lugar es el de ajonjolí.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX