Pablinni’s Chef – Comida mexicana en la Colonia Álamos

Pablinni’s Chef es uno de esos típicos restaurantes de barrio, en los que lo más importante es servirte buena comida, a un precio muy accesible y con un servicio muy cercano. No por nada, se ha logrado ganar el cariño de los vecinos de la Colonia Álamos, y de todas las personas que trabajan en los Call Centers y oficinas de la zona. Y es tanto el cariño y la confianza que han tenido en este pequeño local, que ya abrieron una pastelería y panadería en una de las casas de al lado.

¿Qué podrás comer en Pablinni’s Chef? Si vas por la mañana, encontrarás una buena variedad de desayunos, con Huevos al Gusto, Enchiladas, Chilaquiles y alguno que otro Sándwich, entre otras opciones. Puedes pedirlas a la carta, o en paquete, que incluye jugo verde o de naranja y café ilimitado (para que vayas despertando como Dios manda). Además, puedes acompañar tu desayuno con un (o varios) pan dulce de la panadería que tienen al lado. Recomiendo probar los Borregos, que son como conchas rellenas de mermelada.

Y, si vas a Pablinni’s Chef a la hora de la comida, puedes aprovechar alguno de los menús del día, que incluyen sopa, entrada, plato fuerte y postre. Cuentan con tres tipos de menú, el básico, el especial y la sugerencia del chef, que cuestan $80, $90 y $120 pesos. Y, en cada una de las opciones encontrarás diferentes platillos de la casa. Además, puedes elegir entre alguno de los platillos de la carta, mismos que están inspirados en la gastronomía mexicana. Además, para acompañar tu comida, puedes pedir un agua fresca o algún refresco artesanal, elaborado en Zacatlán de las Manzanas.

Por otro lado, si vas a la casa blanca que se encuentra en contra esquina del restaurante Pablinni’s Chef, te encontrarás con la pastelería y panadería de Pablinni’s Chef. En este lugar elaboran el pan que sirven en los desayunos, así como el bolillo de la comida. Pero lo más interesante de aquí son los pasteles, y es que cuentan con una buena variedad de pasteles a elegir, ya séase para llevar a casa o para comer en el lugar, acompañado de un café. Además, los viernes cuentan con un buffet de pasteles, para que disfrutes de toda su variedad.

Pablinni’s Chef es un lugar ideal para comer barato; un pequeño restaurante de barrio y pastelería gourmet, donde podrás disfrutar de una mañana, tarde o noche en un ambiente muy relajado, de barrio.

¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección: Soria #127, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 54406576
Costo por persona: De $150 a $200 pesos
Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs., sábado de 8:30 a 22:00 hrs., domingo de 9:00 a 14:00 hrs.
Página Web: pablinnischef.com.mx
Facebook: facebook.com/PablinnisChef