68vo. Pan de Muerto: Chiquitito Café

October 26, 2020 Rodrigo Delgado

Pasando por la Colonia Cuauhtémoc, recordé que las donas de Chiquitito Café son de las mejores donas de la CDMX. Por lo mismo, decidí darme una vuelta por este pequeño café, más bien café chiquitito, y pedir un Pan de Muerto para comer en casa. Resultó ser un buen pan, pero no uno excelente. Inicia con un muy buen sabor a naranja y después te llega un interesante sabor a ¿anís? (la verdad no pude reconocerlo bien); además, es un pan muy macizo, aunque no está duro.