70mo. Pan de Muerto: Patisserie Dominique

Sobre la calle de Chiapas, en la Colonia Roma, se encuentra una pequeña panadería artesanal, en la que ofrecen una gran variedad de pan europeo dulce y salado. Me refiero a Patisserie Dominique, una panadería en la que hornean su pan con productos principalmente orgánicos y naturales. Este año decidieron preparar su Pan de Muerto con una receta tradicional. ¿El resultado? Un pan bastante sabroso, con con un balance casi perfecto entre el azahar y la mantequilla; además, tiene una textura super agradable y esponjada.

#PanDeMuertoChallenge, en busca del mejor Pan de Muerto de CDMX